Yeni İskele’nin kalbinde, Edelweiss projesi bünyesinde kapılarını açan Gassabo Ocakbaşı & Steakhouse, konut sakinleri ve bölge ziyaretçileri için gastronomi dünyasında dikkat çeken yeni bir buluşma noktası haline geliyor.

Saryap’ın yaşam projelerine kattığı zarafet ve kalite anlayışını mutfak kültürüyle buluşturan Gassabo, özenle seçilmiş et çeşitleri, geleneksel ocakbaşı lezzetleri ve modern sunumlarıyla damaklarda iz bırakıyor.

Restoran, sabah 08.00’den akşam 23.00’e kadar hizmet veriyor. Menüsünde T-Bone, Dallas, Beef Tenderloin gibi premium steak seçeneklerinin yanı sıra şiş kebap, lokum kebap, şişlik ve helva (dana yanağı) gibi klasik Türk mutfağının öne çıkan tatları yer alıyor.

Gassabo’nun atmosferi de lezzetleri kadar özel. Ocakbaşı kültürünü modern bir dokuyla yeniden yorumlayan iç mekân tasarımı ve geniş açık alanlarıyla sıcak, samimi ve keyifli bir ortam sunuyor. Canlı pişirme alanı ise misafirlere interaktif bir deneyim yaşatarak, yemeği bir ritüele dönüştürüyor.

Saryap’ın Edelweiss vizyonuna gastronomiyi dahil ettiği bu özel adım, projeye sosyal bir derinlik kazandırıyor. Artık Edelweiss’te yaşam sadece konforla değil, iyi yemek ve paylaşım anlarıyla da anlam buluyor. Gassabo, etin ustalığıyla Akdeniz ruhunu buluşturuyor her lokmada kalite, her anında keyif sunuyor.